イカそうめん

函館での最後の締めは、
お昼のイカそうめんでした。
活きが良すぎてしこしこと
味はあんまりしませんでし
たが、食感が良くてぺロリ。

Carl.Raymon ハム・ソーセージ

ドイツ生まれのマイスター、レイモンの
技術と函館の風土が作り上げた本格派
のソーセージを食べました。
函館観光で歩き疲れたところにお店が
あったので、思わず入ってしまいました。
生ビールにとても良くあって美味しかった
です。








 

活イカ

イカの内臓（ごろ）やカラスとんび
目はコラーゲンたっぷりとか・・・
函館の朝市を歩いていると声を
かけられ入った店で、作って
もらいました。

イカの踊り食い

活イカの踊り食いを体験しました。
醤油をかけると、動き出します。
食べてみると、舌に吸盤が吸い
ついて、痛いくらいでした。
生きが良すぎて、味はあんまり
しなかったです。（笑）

函館 星龍軒 塩ラーメン

こちらも函館で、一位～二位の老舗
星龍軒というラーメン屋さんです。
澄んだスープで、とても美味しかった
です。観光客だけでなく地元の人も
来店していました。二時半頃に食べに
行きましたが、お客さんが途切れません！