函館塩ラーメン

函館の朝市で、食べて来ました。
一文字というラーメン屋さんで、
函館ラーメンランキング一位の
お店だそうです。
最初一口食べたら、わりと味が
濃い目でしたが、店員さんに言う
と薄くするスープを出してくれます。
好みの濃さにしたら、流石に美味し
かったです。
昼前に行ったので、直に座れまし
たが、後からは長蛇の列でした。

テレビ遠距離受信画像

北海道のコマーシャルの
画像です。札幌店の文字
が見えます。

道の駅のラーメン

道の駅サンフェスタいしかわ（食堂部会）
のラーメンです。細いちじれ麺にさっぱり
スープで美味しいです。何回か食べに来
ていますが、美味しい時と、すごく美味しい
時と、やや味に変動があります。この時は
普通でした。麩はちなみに１枚です。写真
では１枚いただいたので２枚写っています。

わらびたたき

わらびを包丁でたたいて、木の芽と
味噌とみりんをすり鉢ですると、
わらびたたきが出来ます。
わらびの風味と味噌がとてもよく
合って木の芽の隠し味で、とても
美味しかったです。

小鳥の巣

わらび採りで、見つけました。
何の鳥かはわかりませんが、
こんな所に巣があってビックリ！
そのままで、そっと枝で隠して
きました。