オニオンスープ作り

大きな玉ねぎ７個をバターで
炒めて飴色になるまで一時間
三十分フライパンに有り余るほど
あった玉ねぎが、こんな量になり
ました。
これをスープにしていきます。某
有名ホテルの缶スープだと一個
数百円はするスープです。
これをビーフコンソメや塩、黒コショウ
などを加えて作っていきます。

天ざる

弘前市も今日は気温が高く
市内のお蕎麦屋さんに行くと
ざる蕎麦を注文する人が多
かったです。写真は天ざるの
大盛りです。

幸福の木

美容室の幸福の木が大きく
なって、鉢が合わなくなった
ので、今日の朝、植え替えを
しました。鹿沼土と腐葉土を
混ぜ合わせて、一回り上の
大きさの鉢にしました。
前回写した鉢と比べると安定
感があっていい感じです。

アップルパイ

今日は、店長の誕生日でしたので。
弘前市山下町のLE　CHOOLATさんの
アップルパイを買ってきて甘もの好きの
何人かで食べました。
りんごの酸味といいシナモンといい何とも
美味しかったです。
「お誕生日おめでとうございます！」

大鰐スキー場のかもしか

南津軽郡大鰐町のスキー場の裏道で、
かもしかに出会いました。
今日は、山頂のホテルで撮影があって
行きは、たぬきを見ることが出来て、帰り
道は”かもしか”とラッキーでした。